出☀️了，整个人都精神了许多。
早上煎了馒头片，磨了杯南瓜豆浆，都是☀️的颜色。
🌼煎馒头片🌼
-食材-
馒头（1个）、鸡蛋（1个）、牛奶（10ml）、糖（8-10g）、盐（1g）、黑芝麻、蜂蜜
-做法-
1.鸡蛋打散，加入牛奶、糖、盐，混合均匀；
2.馒头片放入蛋液中，每片停留几秒钟，让馒头吸收蛋液；
3.平底锅刷一层薄油，放入裹好蛋液的馒头片，撒几粒黑芝麻，中小火煎至两面金黄；
4.摆盘放上喜欢的水果和坚果，淋上少许蜂蜜或枫糖浆（可省）。
👉Tips：
1.蛋甜咸度根据自己的喜好调整，喜欢甜口，多点糖，喜欢咸的多点盐，我做的偏甜口，加点盐可以丰富味道的层次；
2.馒头用隔夜的冷馒头比较好，较好切片；
3.馒头切片不要太薄，约1cm左右比较好；
4.煎好的馒头可以直接吃，也可以搭配其他酱料一起食用。